Каталог » Супы » Молочные » Молочный суп с картофельными клёцками.

Молочный суп с картофельными клёцками.

Ингридиенты:

  • Сырой картофель
  • яйцо
  • молоко
  • сахар
  • соль.

Похожее блюдо:
Миндальный суп

Способ приготовления:

  • Картофель натереть на тёрке,как для драников,и очень хорошо отжать.(через марлю)Посолить,вбить яйцо и хорошо перемешать.Из полученного теста сделать маленькие шарики,которые опускать в кипящее молоко.Поварить до готовности клёцек,посолить и посахарить по вкусу.После выключения добавить кусочек сливочного масла.
  • Необычно,но очень вкусно!