Каталог » Горячие закуски » Из рыбы и морепродуктов » Рыбные рулеты в сметанном соусе

Рыбные рулеты в сметанном соусе

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
особый

Ингридиенты:

  • 500 г филе рыбы ( у меня линь, можно и хек)
  • 2 зб чеснока
  • 50 г грецких орехов
  • укроп
  • соль,перец
  • для соуса
  • 200 г сметаны
  • 1 ст.ложка муки
  • 1 ст.ложка горчи цы

Похожее блюдо:
Рыбьи гнезда

Способ приготовления:

  • Измельчить орехи и укроп с помощью блендера
  • Каждый кусок рыбы посолить, поперчить
  • На рыбу уложить начинку, свернуть рулетики, закрепить шпажкой или с помощью ниток.
  • Уложить на сковороду.
  • Приготовить соус. Смешать сметану, муку и горчицу.
  • Полить рыбу и тушить в соусе 15-20 минут.
  • Подавать с овощами.