Маковый рулет с фруктами( постный)

Изображение:

Вкусы:
сладкий, постный

Ингридиенты:

• 1,2кг. муки
• 2стакана теплой воды
• 50гр. дрожжей
• 1 стакан раст. масла
• Цедра лимона
• 2 пакетика мака(по 100гр)
• 6ст. ложек мёда
• щепотка соли, сладкий чай
• 1 апельсин, 2 банана

Способ приготовления:

• Дрожжи разводим в тёплой воде, всыпаем 2 стакана просеянной муки, размешиваем и ставим в теплое место.
• Когда тесто поднимется, добавляем соль, масло, оставшуюся муку, хорошенько вымешиваем, и оставляем на 1,5-2 часа для поднятия.
• Готовим маковую начинку:
• Мак провариваем с мёдом минут10-15, постоянно помешивая. Дпём ему остыть.
• Бананы нарезаем кружочками, апельсины небольшими кубиками.
• Когда тесто поднимется, раскатываем прямоугольник толщиной 1см., выкладываем маковую начинку, на неё фрукты и немного цедры лимона для аромата.Сворачиваем рулетом, край и верх рулета смазывам сладким чаем. Рулет выпекать при 180гр. до готовности.
• Приятного аппетита!