Самый популярный Канадский десерт " Рисовый пудинг"

Изображение:

Вкусы:
нежно сладкий

Ингридиенты:

• Молоко 1.5лит.
• Рис 1стакан.
• Яйца 2шт.
• Мука 3ст.л.
• Ванилин
• Сахар пол стакана.
• Агар-агар 1,5ч.л.(или желатин или пудинг)

Способ приготовления:

• Варим рисовую кашу на молоке,пока рис не станет совсем мягким.
• В отдельной миске всбиваем 2 яйца + сахар,добавляем ванилин + 0,5лит. молока ,муку ,и хорошо размешать,до однородной массы.
• Когда каша готова,не снимая её с огня добовляем получившуюся массу,постоянно помешивая даём проворится и загустеть 5-7 мин.,отключаем ,добавляем распущенный предворительно агар-агар(желатин),хорошо промешеваем,разливаем по формам . Формы предворительно смазать оливковым маслом.Хранить в холодильнике,подавать с фруктами или отдельно.Вкусного вам завтрака!