Шоколадная колбаса

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

• 150 г сливочного масла
• 150 г черного шоколада
• 150 г сахарного песка
• 125 г сухого печенья
• 75 г миндальных орешков
• 1 яйцо
• 1 яичный желток

Способ приготовления:

• Растопить масло на водяной бане или просто в кастрюльке на медленном огне.
• Порезать шоколад, положить в кастрюльку, растопить как масло.
• Откинуть миндальные орешки в кипящей воде пару минут, очистить от кожуры, порубить не сильно мелко. Размельчить печенье (мне сын крошил, потом толкушкой в крошки растирал).
• Разбить яйцо и желток в отдельную емкость, туда же сахар и взбить, влить понемногу масло, шоколад, добавить печенье и орешки.
• Все размешать. Должна получиться такая густая каша.
• Затем выкладываем ее на лист фольги, заворачиваем в виде колбасы, защепляем по краям, кладем минут на 25 в морозильник, затем достаем и на 4-5 часов просто в холодильнике оставляем