салат "Скумбриевич"

Время приготовления:
60

Вкусы:
рыбный, вкусный

Ингридиенты:

• лук-3шт.,морковь 3шт , картофель вареный-3шт., копченая рыба(скумбрия,1 тушка),консервированая кукурудза,3яйца, майонез.Пропорции на усредненные размеры овощей.Овощи бывают разные...

Способ приготовления:

• 1. Слой маринованого лука .Замариновать лук(ошпарить кипятком, добавить уксус,отжать)
• 2.Слой моркови жареной( морковь сырую потереть на бурачной терке,прожарить на постном масле до готовности , добавив соль,специи по вкусу)
• 3. слой картошка вареная потереть на бурачной терке,посолить, поперчить.
• 4.майонез
• 5.слой копченой рыбы( я беру большую жирную скумбрию), разделать, порезать кубиками
• 6 слой -консервированая кукуруза
• 7яйца
• 8.майонезная сеточка
• Употреблять как и любой салат после "отстоя", т. е пропитки