Рыбные рулетики

Изображение:

Время приготовления:
240

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• - 2 средних филе морского языка (или любой рыбы без костей)
• - зеленый лук
• - 1 лимон
• - 250 г майонеза
• - соевый соус
• - 100 г твердого сыра
• - перец, соль по вкусу
• - зелень укропа

Способ приготовления:

• Рыбу разморозить и щедро сбрызнуть соком лимона, зелёный лук мелко порезать. Приготовить маринад из майонеза, соевого соуса, перца, майорана, французских трав (или любых любимых вами трав). Уложить рыбу в посуду, посыпать луком, залить соусом и оставить мариноваться 3 часа (можно на всю ночь).
• Затем филе разрезать вдоль на две части, выложить небольшие кусочки лимона, зелень укропа и свернуть в рулетики (закрепить шпажкой). На рулеты сверху выложить ещё немного лимона (можно маслин по желанию).
• Емкость для запекания выстелить фольгой, плотно выложить рулеты, сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 30-40 минут.
• Достать готовые рулеты, немного остудить.