Яблочки в слоёном тесте

Ингридиенты:

• 4 яблока (среднего размера),
• 1 пластина замороженного слоеного теста,
• 0,5 л. воды,
• 400 г. сахара,
• 2 пакетика ванилина,
• 1 яйцо,
• сахарная пудра и корица для посыпки.

Способ приготовления:

• Вскипятить воду, добавить сахар и ванилин. Перемешать, сварить сироп.
• Яблочки очистить от кожуры, удалить сердцевину.
• Положить в сахарный сироп и варить на слабом огне 10 минут.
• Вынуть, остудить, дать сиропу стечь.
• Тесто разрезать на 4 кватрата и раскатать.
• в центр каждого выложить яблоко и защипить края теста так, чтобы яблоко оказалось в мешочке.
• Смазать взбитым яйцом.
• Выпекать в духовки 20-30 минут. Остудить и посыпать сахарной пудрой с корицей.
• P.S. Вместо целых яблок начинку можно приготовить из нарезанных яблок, сваренных в небольшом количестве сиропа.