Фаршированная цветная капуста
Изображение: 
Вкусы:
сытно
Ингридиенты:
- Вилок цветной капусты
- Фарш мясной (около 700 гр)
- Лук репчатый
- Сыр
- Майонез (сметана)
- Специи
Похожее блюдо:
Запеканка из цветной капуста с ветчиной
Способ приготовления:
- - средний кочанчик цветной капусты отварить в подсоленной воде, остудить.
- - фарш (грамм 700) слегка обжарить с луком, добавить соль, специи, остудить.
- Туда же зелень, ложку майонеза и сырое яйцо.
- Осторожно раздвигая соцветия на кочанчике, заполнить пустоты фаршем, затем верх смазать майонезом и чуть присыпать тертым сыром.
- поставить в сковороду и запекать в духовке до зарумянивания.
- Остывший кочанчик резать дольками как пирог, подавать со сметанкой
