Овсяное печенье

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• * 50 гр грецких орехов
• * 50 гр орехов пекан
• * 170 гр сливочного масла
• * 215 гр тростникового сахара (светлого)
• * 1 яйцо
• * 150 гр геркулеса
• * 110 гр сушенной клюквы
• * 1 ч.л. ванилина
• * 1/2 ч.л. соды
• * 1/2 ч.л. соли
• * 1/2 ч.л. корицы

Способ приготовления:

• Орехи сделать toasted (8-10 мин в разогретой духовке) и мелко порезать
• Взбить сахар и масло
• Добавить яйцо и еще раз взбить до образования однородной массы
• В отдельной миске смешать муку, соду, соль, корицу и ванилин
• Смешать сухую и жидкую части, добавить орехи и клюкву, тщательно перемешать
• Проложить противень бумагой для выпечки, сформировать небольшие шарики и разместить их на расстоянии 5 см друг от друга
• Выпекать при 160 С, 10-12 мин или до золотистых краев
• Остудить пару минут на противне и переложить на решетку