пирог "Три вкуса"

Изображение:

Вкусы:
куриный, яичный, сырный

Ингридиенты:

• ТЕСТО:
• 4 ст. муки
• 250 гр. маргарина
• 1 ст. сметаны
• 1 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. соды (гасить)
• НАЧИНКИ:
• 250-300 гр. сыра
• 2 куриных окорочка
• 3 больших луковицы
• 6-7 яиц
• зелень
• майонез
• зелень

Способ приготовления:

• Замешиваем тесто, чтобы не прилипало к рукам. Делим на 4 части. Причём один меньше, т.к. пойдёт на крошку.Ставим в холодильник на час.
• Тем временим готовим начинки.
• 1. сыр натереть на мелкой тёрке (можно плавленный)и смешать с майонезом.
• 2. сварить окорочка. Мелко порезать. Обжарить лук. Всё смешать с майонезом.
• 3. яйца отварить, натереть не крупной тёрке (можно и нарезать). Зелень нарезать и смешать с яйцом и майонезом.
• Достаём тесто и тонко раскатываем.Выпекаем в духовке при 180-200 t. до желтого цвета.На горячие коржи выкладываем начинку.Последний корж измельчаем и посыпаем пирог.