Каталог » Десерты » Другие десерты » "Ух ты Фрухты!"

"Ух ты Фрухты!"

Вкусы:
сладкий, нежно-ароматный

Ингридиенты:

  • 1. Яблоко крупное красное - 1 шт, сахарный песок - 2 ст.л, мед - 2 ст.л, орехи кедровые (грецкие) - 2 ст.л.
  • 2. Банан желтый - 1 шт, вода - 100 мл, сахар - 100 г, цедра 1 лайма, имбирь - 1 корень, ваниль 1 стручок, веточка мяты

Похожее блюдо:
Яблоки печеные с вареньем

Способ приготовления:

  • 1. С яблока срезать верхушку и аккуратно ложечкой выбрать мякоть, чтобы получился "горшочек". Мякоть отделить от "огрызка", измельчить и смешать с сахаром, выложить в яблочный горшочек, насыпать орехи, полить медом, накрыть верхушечкой-крышечкой и поставить в духовку запекаться 20 минут/175 гр.
  • 2. Воду довести до кипения, всыпать сахар, цедру лайма, тертый на терке имбирь, стручок ванили и, хорошо перемешав, варить 10-15 минут до получения сиропа нежно-зеленого цвета. Готовый сироп процедить на сковородку и "обжарить" в нем разрезанный вдоль банан.
  • 3. На тарелку выложить яблоко в "кольцо" из двух половинок банана. Полить сиропом, украсить мятой