Каталог » Десерты » Другие десерты » Десерт "Неженка"

Десерт "Неженка"

Изображение:

Вкусы:
нежный, молочный, вкусный

Ингридиенты:

  • 1. Для блинчиков:
  • молоко -1,5ст.
  • сметана - 2ст.л.
  • яйцо - 1
  • мука
  • соль
  • сахар
  • сода (на кончике ножа)
  • 2.Для желе:
  • молоко - 2ст.
  • сахар - 0,5ст.
  • ванилин
  • желатин - 15 г.
  • 3.Начинки:
  • 1)- масса творожная + сметана
  • 2)- джем сливовый

Похожее блюдо:
"Трюфели" конфеты

Способ приготовления:

  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЖЕЛЕ:
  • Желатин замочить в воде (см. рецепт на упаковке)
  • Молоко слегка уварить с сахаром
  • Добавить желатин, довести до кипения, выключить и остудить
  • БЛИНЧИКИ:
  • Испечь тонкие блинчики любым известным Вам рецептом ( у меня было 10 штук)
  • Намазать их двумя видами начинок ( см. продукты и фото) и свернуть рулетиком.
  • СБОРКА:
  • На дно посуды налить небольшой слой желе и дать застыть
  • Выложить блинчики, кому как нравиться ( см. фото ), главное чтоб между блинчиками было небольшое расстояние.
  • Залить все это желе и убрать в холодильник
  • Перед подачей:
  • Блюдо с желе опустить на несколько секунд в горячию воду и перевернуть.Приятного аппетита.
  • Описание получилось долгим, но делается все быстро.
  • И с начинками я думаю можно поэксперементировать - например с шоколадом.