Десерт "Неженка"

Изображение:

Вкусы:
нежный, молочный, вкусный

Ингридиенты:

• 1. Для блинчиков:
• молоко -1,5ст.
• сметана - 2ст.л.
• яйцо - 1
• мука
• соль
• сахар
• сода (на кончике ножа)
• 2.Для желе:
• молоко - 2ст.
• сахар - 0,5ст.
• ванилин
• желатин - 15 г.
• 3.Начинки:
• 1)- масса творожная + сметана
• 2)- джем сливовый

Способ приготовления:

• ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЖЕЛЕ:
• Желатин замочить в воде (см. рецепт на упаковке)
• Молоко слегка уварить с сахаром
• Добавить желатин, довести до кипения, выключить и остудить
• БЛИНЧИКИ:
• Испечь тонкие блинчики любым известным Вам рецептом ( у меня было 10 штук)
• Намазать их двумя видами начинок ( см. продукты и фото) и свернуть рулетиком.
• СБОРКА:
• На дно посуды налить небольшой слой желе и дать застыть
• Выложить блинчики, кому как нравиться ( см. фото ), главное чтоб между блинчиками было небольшое расстояние.
• Залить все это желе и убрать в холодильник
• Перед подачей:
• Блюдо с желе опустить на несколько секунд в горячию воду и перевернуть.Приятного аппетита.
• Описание получилось долгим, но делается все быстро.
• И с начинками я думаю можно поэксперементировать - например с шоколадом.