Яйца, фаршированные грибами

Вкусы:
грибной

Ингридиенты:

• Яйца 3шт., грибы сушеные белые 10, лук репчатый 25, масло сливочное 10, майонез 15, соус "Южный" 5, сметана 15.

Способ приготовления:

• У сваренных вкрутую яиц срезают тупой конец и чайной ложкой вынимают желток. Лук мелко шинкуют и поджаривают до золотистого
• цвета; сушеные грибы отваривают, рубят, поджаривают и соединяют
• с луком и рублеными желтками. Полученным фаршем заполняют белки.
• Подают яйца под сложным соусом, составленным из соуса "Южный",
• майонеза и сметаны, украсив зеленью.