Завтрак хуторянина

Вкусы:
сытный

Ингридиенты:

• Картофель - на хорошую сковородку, лук репчатый - 1-2шт, соль, перец черный молотый, масло растительное и сливочное, горошек зеленый - 1 банка, огурцы соленые - 3шт, яйцо куриное - 4-5шт.

Способ приготовления:

• Картофель порезать ломтиками (не соломкой) и пожарить с луком на растительном масле, добавить зеленый горошек, соль, сливочное масло, поперчить, хорошо перемешать, залить взбитыми яйцами с рубленными солеными огурцами, когда яйцо запечется - еще раз хорошо все перемешать