Клецки в горшочке
Время приготовления:
30
Вкусы:
мучной, творожный
Ингридиенты:
- Мука 400гр
- яйцо 2 шт
- шпик 100гр
- творог, сметана по 250гр
Похожее блюдо:
Чорная редька с мёдом -от кашля
Способ приготовления:
- Из муки , яиц, соли и воды замесить крутое тесто, раскатать и оставить, чтобы чуть подсохло.
- Нарезать какими-нибудь штучками ( е сли есть в доме, то фигурной резкой) или просто на любые кусочки и варить в крутом подсоленом кипятке, пока не всплывут.
- Переложить в горшочек, покрыть творогом, посыпать шкварками и полить щедро сметаной.
