Лимонное масло

Изображение:

Ингридиенты:

• 100 гр.сливочного масла;
• 2-3 веточки петрушки;
• 1 ст.л. тертой лимонной цедры;
• 1 ст.л. сока лимона.

Способ приготовления:

• Масло нагреть до комнатной температуры. Петрушку мелко порезать.
• Натертую цедру лимона, петрушку и лимонный сок смешать со сливочным маслом.
• Расстелить на столе пищевую пленку выложить на нее масло и придать ему форму колбаски. Закрутить пленку, поставить масло в холодильник до застывания. Перед подачей нарезать кружочками.