Лимонное масло
Изображение: 
Ингридиенты:
- 100 гр.сливочного масла;
- 2-3 веточки петрушки;
- 1 ст.л. тертой лимонной цедры;
- 1 ст.л. сока лимона.
Похожее блюдо:
Соус к мясу
Способ приготовления:
- Масло нагреть до комнатной температуры. Петрушку мелко порезать.
- Натертую цедру лимона, петрушку и лимонный сок смешать со сливочным маслом.
- Расстелить на столе пищевую пленку выложить на нее масло и придать ему форму колбаски. Закрутить пленку, поставить масло в холодильник до застывания. Перед подачей нарезать кружочками.
