Пирог дружба яблок с грушами

Изображение:

Ингридиенты:

• 200 гр. Ржаной муки
• 1 ст. л. меда
• 1 ст. л. оливкового масла
• Воды примерно 4 ст. л.
• Начинка
• Мед 2 ст. л.
• 2 яблока
• 1 груша
• Корица
• Кунжут

Способ приготовления:

• Муку просеять через сито, добавить мед (лучше гречишный с этой мукой он идет идеально) , масло и воду. Месить тесто до тех пор пока оно не будет прилипать к рукам (минут 5 где-то), скатать в шар и в холодильник на несколько минут.
• Начинка яблоки и груши очистить и нарезать дольками.
• Берем тесто, стол смазать оливковым маслом (тогда будет очень легко его тонко раскатать), раскатываем тесто (очень тонко, у меня 2 мм) и переносим его на противень застеленный пергаментной бумагой, верх теста смазываем медом и выкладываем фрукты по кругу, присыпаем корицей, зажимаем края и в духовку на 20 минут.
• Вытаскиваем посыпаем кунжутом и опять в духовку минут на 10.
• Готово, это ОООООООЧЕНЬ ВКУСНО!