Каталог » Консервируем сами » Соленья и маринады » маринованные помидоры-черри

маринованные помидоры-черри

Изображение:

Ингридиенты:

  • Помидоры
  • Соль
  • Сахар
  • Лавровый лист
  • Чеснок
  • Черный перец
  • Зелень

Похожее блюдо:
Баклажаны(икра)

Способ приготовления:

  • Банки стерилизуем
  • Помидоры , зелень моем.Чеснок режем пластинками.
  • На дно банки кладем чеснок, зелень, лавровый лист и перец.Потом помидоры.
  • Все заливаем КИПЯТКОМ из чайника. Даем постоять 10 минут, затем воду выливаем.
  • Делаем маринад из расчета:
  • 1 литр воды
  • 1ст.л соли
  • 2 ст.л сахарного песка
  • И второй раз заливаю помидоры этим маринадом.
  • В каждую банку 1/2 ч.л лимонной кислоты.
  • Закрываю банки крышками, укутываю до полного остывания.