Беляши супер-ленивые
Изображение: 
Вкусы:
соленое
Ингридиенты:
- 2 стакана кефира
- 2 яйца (можно и 1)
- 1 ч.л. соды (гашёной)
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 2,5 стакана муки
- 600 гр. мясного фарша (говядина+свинина)
- 1 большая луковица (примерно 200 гр.)
- растительное масло
Похожее блюдо:
Блины с шафраном, мёдом и помело.
Способ приготовления:
- В отдельной посуде смешайте фарш, лук, посолите, поперчите все как на обычные беляши.
- Замесите тесто, я так делаю оладьи.
- Разогрейте на сковороде растительное масло,выложите одну ложку теста,сразу положите сверху фарш (прижмите немного),и залейте сверху ещё одной ложкой теста.
- Обжарьте до золотистого цвета с одной стороны, переверните и обжарьте вторую сторону.
- Оладушки выпекаются достаточно быстро.
