Селёдка по-немецки

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
солёный, кисло-сладкий

Ингридиенты:

• 2 селёдки слабой соли,
• 1 кислое яблоко,
• 1 луковица,
• 2 маринованных огурца,
• уксус 9% 2-3 ст.л.
• сахарный песок 2-3 ст.л.
• подсолнечное масло 2-3 ст.л.
• майонез- пол-стакана

Способ приготовления:

• Селёдку почистить, вынуть кости, нарезать на кусочки.
• Яблоко, лук и огурцы мелко порезать и перемешать с селёдкой.
• Приготовить заливку: майонез смешать с уксусом, сахаром и подсолнечным маслом.
• Залить селёдку, переложить в банку и поставить в холодильник на ночь.