Каталог » Консервируем сами » Другие заготовки » Помидоры по-Кузнецовски

Помидоры по-Кузнецовски

Изображение:

Вкусы:
сладковатые ароматные помидорки

Ингридиенты:

  • Помидоры
  • болгарский перец 1шт.
  • Для заливки на одну 3-х л банку:
  • сахар- 6 ст.л
  • соль- 2,5ст.л.
  • уксус 6%- 3 ст.л.

Похожее блюдо:
Перец для фаршировки

Способ приготовления:

  • Рецепт дан из расчёта на 3-х литр банку:
  • на дно стерелизованной банки укладываем 1 сладк перец нарезанный дольками и целые помидорки, заливаем кипятком даём постоять минут 10, воду сливаем, в банку с помидорами добавляем сахар- 6 стол. ложек, соль- 2,5 стол. ложек, заливаем кипятком, добавляем 3 стол. ложки- 6% укскуса и баночку закатываем. Переворачиваем и ставим в тёплое место до остывания