Филе курицы в "конвертах"

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
сочный вкусный куриный пикантный

Ингридиенты:

• 8 кусков филе курицы
• 2 ст.ложки растительного масла
• банка маслин без косточек
• банка оливок без косточек
• 1 луковица среднего размера
• 1ч. ложка сушеного укропа
• 0, 5 ч. ложки перца чили сухого
• 1 упаковка слоеного теста (2 листа)
• 1 яйцо
• 20г сливочного масла
• соль по вкусу

Способ приготовления:

• Оливки и маслины откидываем на сито, чтобы стек рассол. Лук режем полукольцами.
• В сковородку наливаем растительное масло и обжариваем лук 3мин. Добавляем оливки-маслины, укроп, перец и обжариваем 2 мин.
• Куриное филе натираем солью (без фанатизма!), делаем надрез и вкладываем в него кусочек сливочного масла.
• Каждый лист слоеного теста разрезаем на 4 части, каждую часть слегка раскатываем, по диагонали кладем грудку, а на нее обжаренные овощи.
• Соединяем два противоположных конца каждого квадрата.
• Смазываем слегка взбитым яйцом.
• Выпекаем при 200 град. 30 минут. (Все зависит от духовки)