Мидии запеченые
Ингридиенты:
- Мидии,сыр,майонез,чеснок,вино
Похожее блюдо:
Драники с грибами
Способ приготовления:
- Мидии промыть в воде ,положить в кастрюлю и залить белым вином.В вино добавить перчик горошек,лавровый лист.Варить до тех пор,пока на раскроются.Затем вынуть,раскрыть,вытащить мяско и уложить на половинку раковины.Отдельно приготовить начинку-натереть сыр ,выдавить в него чеснок,смешать с майонезом.Эту начинку уложить поверх мидии и запечь.Подавать,посыпав укропом
