Каталог » Выпечка » Блины и оладьи » Блинчики нежнейшие

Блинчики нежнейшие

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
очень нежный, с корицей

Ингридиенты:

  • 250мл молока
  • 250мл воды
  • 50гр сливочного масла
  • 3яйца
  • 250гр муки
  • соль (щепотку)
  • сахар и корица - по вкусу
  • 1ч.л. алкоголя (у меня коньяк)

Похожее блюдо:
" ЗАВТРАК для ЛЮБИМОГО " или Poffertjes с черничным творогом

Способ приготовления:

  • Молоко, воду и масло - нагреть до горячего состояния
  • взбить яйцо с сахаром, солью;
  • смешать с молочной смесью;
  • добавить корицу, коньяк (по желанию, в оригинале не было;
  • постепенно всыпать муку и хорошо вымешать, дать постоять минут 20.
  • Ели не хочется смазывать сковороду маслом, можно в тесто перед выпечкой добавить 1ст.л.растит.масла (я добавляла)