Запеканка из цветной капусты с макаронами
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 небольшой вилок цветной капусты
- 200г макарон
- 200г рубленного мяса (фарш)
- 1 луковица
- 100г сыра (лучше колбасного)
- 150г сливочного масла
- соль, перец, кетчуп
Похожее блюдо:
Мега тарталетка с красным луком под нежнейшей сырной шубкой.
Способ приготовления:
- Нарезать лук, поджарить на сливочном масле. Затем добавить фарш. Жарить до полуготовности. Залить кутчупом или томатной пастой (по вкусу). Посолить, поперчить, тушить дальше.
- Цветную капусту нарезать и отварить, не доводя до полной готовности. Откинуть на дуршлаг. В той же воде сварить макароны.
- Макароны перемешать с 50г тертого сыра.
- Капусту разогреть на сливочном масле, но не жарить!
- Огнеупорную посуду смазать сливочным маслом, обсыпать панировочными сухарями. Уложить в нее слоями макароны, цветную капусту, мясо. Посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 15 минут при температуре 180-200 градусов.
- Приятного аппетита!
