Творожный крем по-русски

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
пикантно остро свежо

Ингридиенты:

• Тврог 9 %--450 гр
• Масло сливочн--150 гр
• Сметана-100 гр
• Чеснок--3-4 зуб.
• Лук зелёный--3-4 шт
• Зелень петрушки--по вкусу
• Соль-по вкусу
• Смесь перцев--по вкусу

Способ приготовления:

• Хочу предложить Вашему вниманию творожный крем, к-рый отлично подходит, как гарнир к холодным закускам, и просто, как намазка для бутербродов.
• . Размягчённое сливочное масло взбить при помощи венчика или миксера.
• . К нему добавить протёртый через сито творог, хорошо перемешать.
• . Мелко порезать зелёный лучёк и петрушку( можно укроп, или то и др), измельчить чеснок. Всё тщательно перемешать с творожной массой.
• . Заправить сметаной, поперчить.
• . Ещё раз хорошо вымешать.Смесь должна получиться гладкой, воздушной, кремообразной консистенции.
• . Кушать охлаждённой. Хороша на бУтиках с серым или чёрным хлебушком!!!