сырники

Время приготовления:
10

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • творог - 200 гр.
  • 1 яйцо
  • сахар по вкусу
  • ванилин
  • 3 столовых ложки муки
  • маргарин или подсолнечное масло рафинированное для жарки
  • изюм, цукаты, кусочки мармелада - по желанию
  • сметана100 гр.
  • сахар - 1 ст.ложка

Похожее блюдо:
тарталетки

Способ приготовления:

  • Творог, яйцо, сахар, ванилин, муку перемешать. Добавить изюм, цукаты или мелко порезанный мармелад. Сформовать овальные котлетки. Обжарить с одной стороны до золотистой корочки, перевернуть и залить сметаной с сахаром.Оставить на слабом огне под крышкой на 2-3 минуты. Подавать горяченькими к чаю.