Пирог "Шоколадная крошка" с творогом

Изображение:

Вкусы:
шоколадно

Ингридиенты:

• Тесто:
• 2 ст муки
• пакетик разрыхлителя
• 0,5 ст сахара
• щепотка ванилина
• 150 г маргарина (слив.масла)
• 2 ч.л. какао
• Начинка:
• 500 г творога
• 4 яйца
• 200 г сахара
• ванильный сахар
• 4-5 шт яблок

Способ приготовления:

• В просеянную муку добавляем разрыхлитель, сахар и какао.
• Предварительно замороженный маргарин натираем на терке, добавляем в мучную смесь.
• Растираем тесто до состояния крошки.
• Готовим начинку.
• Творог перетираем через сито.
• Яйца взбиваем с сахаром и ванилином. Добавляем творого и еще раз взбиваем.
• Очищенные яблоки натираем на крупной терке.
• Смешиваем яблоки и творог.
• В форму выкладываем половину теста. Выливаем начинку. Сверху покрываем оставшейся половиной теста, равномерно распределяя ее по начинке.
• Запекаем в духовке при температуре 200`С 30-35 мин.
• Наслаждайтесь! Надеюсь, Вам понравится!!!