Жареный репчатый лук по-французски
Время приготовления:
10
Вкусы:
вау
Ингридиенты:
- лук репчатый (количество зависит от кол-ва порций)
- молоко 0,5 стакана
- мука пшеничная 3-4 ст. ложки
- куркума 1 щепотка
- сухой базилик, майоран, орегано
- соль
- перец
Похожее блюдо:
Капусточка&Кабачек
Способ приготовления:
- Такой лучек я готовлю как гарнир к мясу и рыбе!!!(потом со рта не воняет :))
- И так:
- Чистю и мою лук. Нарезаю толстыми ломтиками по 2 мм поперек волокон. Разделяю на кольца. Муку перемешиваю со специями, перцем и солью. Обваливаю в молоке и муке с солью и специями.
- Стряхиваю излишки муки. Жарю во фритюре при 185С. Даю стечь жиру, слегка солю крупной морской солью.
- Приятного аппетита!!!
