Неаполитанский "Баварезе"(десерт для взрослых:)))

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий, ароматный, нежный

Ингридиенты:

• Бисквит
• Творог Рикотта 250г.(можно нежную творожную массу)
• Сахарная пудра 100г.
• Цукаты 50г.
• Китайский мандарин 50г.(можно и без него)
• Коньяк 50г.(мне более чем хватило 25г.)
• Корица по вкусу
• Шоколад 20г.
• ДЛЯ СИРОПА:
• Сахар 100г.
• Вода 100г.
• Ликер 10г.

Способ приготовления:

• Делаем начинку для десерта.
• Взбиваем творог с сахарной пудрой и подмешиваем к этой массе измельченный шоколад, мелко порезанные цукаты, кит.мандарин, коньяк, корицу. Ставим в холодильник.
• Круглой формой вырезаем из бисквита два круга.
• Укладываем один на дно формы, пропитываем сваренным сиропом, наверх добавляем творожную массу, затем второй бисквит, пропитываем сиропом и ставим в холодильник для охлаждения.
• Перед подачей достаем, сверху десерт промазываем тонким слоем творожной массы, снимаем кольцо и украшаем по желанию.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!