Спагетти с тефтелями для детей (с тыквой)

Изображение:

Время приготовления:
45

Ингридиенты:

• 225 г фарша говяжий со свининой ( по рецепту фарш индюшки)
• 160 г панировочных сухарей или белого хлеба замоченного в молоке
• 125 мл тыквенного пюре
• маленькую лувицу
• 1 долька чеснока
• 1 ч л соли
• 1/4 ч л черного перца
• 2 ч л оливкового масла
• 1 баночка консервированных очищенных помидоров в собственном соку
• 125 мл воды
• 60 мл морковного пюре (на любителя)
• щепотка Cayennerpfeffer
• 1 листик лаврушки
• 500 гр спагетти

Способ приготовления:

• Фарш,панировочные сухари или хлеб, пюре тыквы, мелко нарезанный лук и чеснок, 1/2 ч л соли и черный перец хорошо перемешать в одной чашке.
• Сформировать маленькие шарики и жарить в разогретой сковороде на оливковом масле 4 - 5 минут при этом постоянно переворачивая с помощью двух вилок.
• Измельченные в блендере помидоры, воду, пюре моркови,Cayennerpfeffer,лавровый лист,1/2 ч л соли немного черного перца добавить к тефтелькам. Тушить 15 - 20 минут до готовности.После готовности убрать лавровый лист.
• Пока тефтели тушатся отвариваем спагетти.
• Приятного Вам аппетита!!!