Шербет фруктовый
Изображение: 
Время приготовления:
25
Ингридиенты:
- 250 г. чёрной смородины (можно замороженной)
- 50 г.кефира
- 150 г. сахарной пудры
- 1 яичный белок
Похожее блюдо:
Фруктово-ягодный фул с маскарпоне
Способ приготовления:
- Ягоду вымыть,перебрать,залить кефиром и сделать пюре.
- Добавить сахарную пудру и взбить миксером.
- Яичный белок взбить миксером на самой высокой скорости и соединить с фруктовой массой.
- Поставить в морозилку.
- Шербет замораживать 3-5 часов,при этом перемешивать каждые 30 мин. вилкой.
