Пирог "Вкусный"
Вкусы:
тесто, картофель, лук, мясо
Ингридиенты:
- 500 гр картофеля
- 200 гр лука
- 300 гр мяса
- соль по вкусу
- для теста:
- 1 ст.кефира
- 1 ст.муки
- 1 яйцо
Похожее блюдо:
Магрибский пирог с миндалем и грушами
Способ приготовления:
- Глубокую сковородку смазать маслом.Картошку нарезать кубиками, лук нарезать полукольцами - обжарить, перемешать с картошкой, положить в сковороду, посолить, сверху мелко нарезанное мясо.
- Приготовить тесто: кефир, муку, яйцо перемешать до консистенции густой сметаны, вылить поверх мяса и поставить в духовку на 30-40 мин.
- Когда пирог будет готов опрокинуть на плоскую тарелку, вид как у торта,резать кусочками. Можно вместо мяса брать рыбу.
