Шоколадный мусс
Изображение: 
Вкусы:
шоколадный
Ингридиенты:
- 2 плитки молочного шоколада
- 1 ст.л. растворимого кофе
- 3 ст.л. воды остывшей кипячённой
- 3 ч.л. желатина
- 2 яйца
- 500 мл.воды
Похожее блюдо:
Пироженое "Вильямс"
Способ приготовления:
- желатин распустить в воде
- добавить поломанный шоколад и кофе
- довести до полного растворения(в СВЧ)
- чуть остудить и добавить 2 желтка-всё взбить
- добавить воду и поставить в хол-к до загустения(часа на 2-3)
- отдельно взбить белки до густой пены и ввести в шоколадную смесь
- аккуратно перемешать и разложить по порционным формам
- поставить в хол-к для застывания(на ночь)
- украсить(у меня джем черничный,орешки и кунжут с ядром подсолнечника)
- ПРИЯТНОГО ЛАКОМЛЕНИЯ!!!
