Каталог » Выпечка » Печенье и другая мелкая выпечка » Печенье "Лёвушка"или готовим холодильник к разморозке:)

Печенье "Лёвушка"или готовим холодильник к разморозке:)

Изображение:

Вкусы:
вареная сгущенка, сладкий

Ингридиенты:

  • песочное тесто(у меня было замороженное)200гр
  • шоколадные шарики (у меня ЛЮБЯТОВО)100 гр.
  • маргарин (из морозилки)70 гр
  • миндаль 30 гр
  • сахар 2 ст.л.
  • мука 3 ст.л.
  • НАЧИНКА
  • топленое молоко 100 мл
  • масло слив. 50 гр
  • шоколадные конфеты "Лёвушка" 6 шт
  • Амаретто 1 ч.л.
  • вареная сгущенка 3 ст.л.
  • сгущенка 2 ст.л.

Похожее блюдо:
"Сигары" с кремом (Les cigares)

Способ приготовления:

  • Песочное тесто натереть на крупной терке и утрамбовать на смазанном раст маслом противне.
  • перемолоть в блендере сахар и шоколадные шарики,холодный маргарин натереть на кр.терке и смешать с шоколадно-сахарной смесью.добавить муку.должна получиться крошка.
  • НАЧИНКА:
  • на водяной бане растопить конфеты, слив.масло,добавить молоко и Амаретто.перемешать до однородности,выключить огонь и добавить вареную и обычную сгущенку.перемешать до однородности и слегка остудить.
  • вылить начинку на тесто,сверху пресыпать крошкой,я еще посыпала молотым миндалем.выпекать при 180 гр.до готовности(у меня пеклось где-то 35 мин.)порезать ещё горячим на квадраты.