Салат "Отрада"

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• Свекла - 1 шт
• Морковь - 2 шт.
• Капуста - около четверти небольшого вилка.
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Картофель - 2 шт (небольшие)
• Майонез - около 150 гр.

Способ приготовления:

• Основной инструмент - специальная тёрка для "корейской моркови", позволяющая нарезать овощи тонкой соломкой.
• Нарезаем на тёрке сырые свеклу,морковь,картофель.Капусту режем ножом,затем свеклу, морковь и капусту укладываем на блюдо,в центр блюда добавляем майонез с давленным в него чесноком, затем нарезанный на тёрке картофель обжариваем в "глубоком" растительном масле до золотистого цвета, удаляем лишнее масло с помощью бумажного полотенца и добавляем жареный картофель поверх майонеза. В таком виде салат подаётся на стол.
• Непосредственно перед началом еды, салат перемешивается.