"Балерина"
Изображение: 
Ингридиенты:
- 2 окорочка(можно грудинку),лук,3-4 яйца, майонез,горощек, петрушка.
Похожее блюдо:
Салат "Купеческий"
Способ приготовления:
- 1.Окорочка отварить,посолить-порвать на мелкие части(1-слой)+полить бульёном слегка.
- 2.Замариновать лук. Нарезать полукольцами, залить горячей водой(чтобы убрать горечь),Добавить к луку уксус, соль,сахар и дать постоять 10 минут.Положить сверху окорочка (2-слой)
- 3.Яйца нарезаем на кружочки.(2_слой)
- 3.Смазать майонезом обильно.(3-слой)
- украсить горошком и петрушкой.
