пирожки с рыбным филе
Изображение: 
Ингридиенты:
- Дрожжевое тесто мне принесла соседка, поэтому рецепт именно этого теста не знаю, но оно немного соленее чем мое обычно, для обыкновенного теста вам понадобиться:
- 500г муки
- 1 яйцо
- 250г теплого молока
- 1 пачка сухих дрожжей
- 2 ложки сахара
- пол чайной ложечки соли
- для начинки:
- 1кг филе сайды, у меня получилось 10 небольших кусочков
- 1 лук
- 1 цуккини (кабачок)
- 1 морковь
- 250г шампиньенов
- зеленый лук
- баночка сметаны
- соль, перец
Похожее блюдо:
Сырно-творожная дрожжевая лепешка
Способ приготовления:
- яйцо, молоко, сахар, соль и дрожжи хорошо перемешиваем. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто. Накрываем тесто полотенцем, предварительно смазав маслом или припорошив мукой и ставим в теплое место.
