торт "Сникерс" /вариант/

Изображение:

Время приготовления:
90

Вкусы:
сладкий, шоколадный, ореховый

Ингридиенты:

• бисквит
• яйца 6 шт.
• сахар 1 ст.
• мука 1 ст.
• шоколад 100 гр.
• молоко 2 ст.л.
• разрыхлитель 1 ч.л.
• ванильный сахар 1 пачка
• крем 1
• сливки жирные 500 гр.
• сгущенка 1 банка
• ванильный сахар 1 пачка
• крем 2
• вареная сгущенка 1 банка
• орехи 1 ст.
• для обмазки
• сливки 100 гр.
• шоколад 100 гр.
• для украшения
• шоколад

Способ приготовления:

• бисквит
• белки отделить от желтков.Взбить белки с сахаром,медленно помешивая по одному ввести желтки,добавить растопленный на водяной бане шоколад с молоком,затем муку смешанную с разрыхлителем.Выложить всю массу в смазанную маслом форму (26 см.), печь 30 минут при t180 гр.
• крем 1
• охлажденные сливки взбить со сгущенкой и ванильным сахаром.
• крем 2
• орехи слегка обжарить и смешать с вареной сгущенкой.
• Бисквит разделить на две части.Обе части пропитать сиропом и смазать кремом 1,на первый корж выложить полностью крем 2 и накрыть вторым коржом.
• Сливки подогреть,залить ими поломанный на кусочки шоколад,размешать до однородной массы,остудить и слегка взбить.Об
• мазать весь торт.Украсить шоколадной стружкой.