Говядина по-восточному
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
ароматный
Ингридиенты:
- Говядина - 25О г
- Баклажан - 300 г
- Цукини - 300 г
- чеснок - 3 зб
- перец молотый, гвоздика
- соевый соус - 8 ст.ложек
- мед -1 ч.ложка
- раст. масло
- укроп
Похожее блюдо:
otbivnue po-milanski
Способ приготовления:
- Мясо, баклажаны, цукини порезать соломкой.
- Чеснок мелко порезать.
- На сковороду с растительным маслом положить чеснок, перец, гвоздику.Прожарить 5 минут (пусть масло напитается специями). Гвоздику вынуть (у меня веточки).
- Мясо добавить к ароматному маслу и обжарить 10 минут.
- Добавить овощи и потушить (без крышки) 10 минут
- Соевый соус перемешать с медом и положить к мясу с овощами. Подержать на огне 5 минут. (Солить не надо, соевый соус соленый)
