Селедочка по-домашнему
Изображение: 
Вкусы:
вмеру соленый, рыбный
Ингридиенты:
- 3 замороженных селедки
- 0,5л воды
- 75гр соли
- 50гр уксуса
- репчатый лук
- растительное масло
- перец горошек
- лавровый лист
- кориандр
Похожее блюдо:
Заварные коробочки с начинкой из креветок
Способ приготовления:
- Рыбу разморозить, но не до конца, легче будет чиститься.
- Почистить, порезать на порционные кусочки и сложить в глубокую посуду.
- В воде растворить соль и залить рыбу.
- Оставить на час.
- Добавить уксус, перемешать и еще оставить на час.
- Слить маринад.
- Складывать селедку чередуя с луком. Добавить перец горошек, кориандр и лавровый лист. Залить растительным маслом.
