Солянка

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 кг кабачков
• 1 кг лука
• 1 кг моркови
• 1,5 кг капусты
• 1 банка томатного соуса
• 500 гр масла подсолнечного

Способ приготовления:

• Кабачки и морковь натереть на крупной терке.Капусту мелко нашинковать.Лук нарезать
• Кубиками.Овощи перемешать,добавить соус и масло. Тушить на огне 2 часа.Посолить по вкусу.Выложить в подготовленные банки и закатать