Запеканка из щавеля
Время приготовления:
35
Вкусы:
с, кислинкой, витамины
Ингридиенты:
- 500 гр щавеля (можно пополам со шпинатом)
- 5 яиц
- 1 луковица
- 1 ст. л. сливочного масла
- соль, красный перец
Похожее блюдо:
Слоеный омлет
Способ приготовления:
- Луковку порезать кольцами и обжарить. Щавель мелко порезать, обдать кипятком и смешать с одним яйцом.
- Лук, щавель и масло смешать, выложить в форму для запекания и разровнять. В полученной массе сделать 4 углубления и в каждое вбить яйцо, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром и запекать в духовочке минут 15. Приятного апетита!
