КЕКС с вареньем

Изображение:

Ингридиенты:

• 0,5 ст. сахара
• 2 яйца
• 1 ст варенья ( я брала клубничное )
• 1 ст. сметаны
• 2 ч.л. соды ,уксус
• 2 ст. муки

Способ приготовления:

• Разделяем белки от желтков
• Взбиваем БЕЛКИ до состояния пены
• В отдельной чашке смешиваем ЖЕЛТКИ с сахаром
• добавляем сметану и гашеную уксусом соду
• добавляем варенье и муку
• В последнюю очередь вбиваем белки
• Выпекаем одним коржом при 180-200 гр. 35 минут