Шоколадно-ореховый торт рулет

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий, ореховый, шоколадный

Ингридиенты:

• 4 яйца
• 6 ст.л.сахарной пудры
• 6 ст.л.муки
• Крем:
• 1 пакетик шоколадного пудинга
• 200 гр.сл.масла
• 100 гр.измельченных орехов (грецких)

Способ приготовления:

• Белки отделить от желтков,сбить с сахарной пудрой до пиков.
• Добавить желтки и сбивать ещё 5 минут.
• Затем понемногу добавлять муку,уменьшив скорость миксера мин. 2-3.
• Духовку заранее разогреть до 180 гр.Постелить на противень перг.бумагу и выпечь 3 коржа,у меня противень размером 20 на 30.Горячий корж вытаскиваем на полотенце и сварачиваем в рулет пока не остынет.Как остынет разворачиваем,снимаем бумагу,затем он сварачивается без проблем.
• Крем:
• Варим пудинг по инструкции.
• Сл.масло сбиваем поеа не побелеет,добавляем охлажденный пудинг и орехи.
• Разворачиваем каждый корж смазываем кремом и сворачиваем, и так все три коржа.
• Выкладываем друг на друга смазываем оставшимся кремом.Можно посыпать сверху орехами.Приятного аппетита.