Салат " ОДЕССКИЙ"
Изображение: 
Ингридиенты:
- Мясо( копчёная говядина или свинина)- 400гр.
- Яйца- 2шт.
- Киви- 2шт.
- Яблоко- 1шт.
- Морковь- 2шт.
- Чеснок- 3 зубка.
- Майонез- 250 гр.
- Зелень, фрукты, овощи для украшения.
Похожее блюдо:
салат из печени
Способ приготовления:
- Морковь и яйца варим. Мясо нарезаем мелкими кубиками, добавляем к нему толченый чеснок,ложку майонеза и тщательно перемешиваем.
- Полученную массу выкладываем в глубокую салатницу.
- Киви нарезаем кубиками и выкладываем сверху на мясо.
- Затем чистим яйца и отделяем белки от желтков.
- Белки,желтки,морковь, яблоко(всё натираем на крупной тёрке)
- Выкладываем слоями, смазывая каждый из них майонезом: белки, желтки,морковь, яблоко.
- Сверху украшаем салат.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
