Мясо под шубой.
Ингридиенты:
- см. рецепт
Похожее блюдо:
Печень по "домашнему" отбивная
Способ приготовления:
- Говядину или мясную свинину нарезать кусочками и, отбив, выложить на дно посуды. Посыпать мелко нарезанным чесноком и репчатым луком так, чтобы мясо было закрыто им полностью. Нарезать соломкой сырой картофель и, посолив, выложить на слой лука. Посыпать сверху тертым сыром, залить майонезом и запечь в духовке.
