Салат "Гнездо глухаря"
Изображение: 
Время приготовления:
45
Ингридиенты:
- Копченая курица - 0.5 шт
- Шампиньоны свежие - 200 г
- Ветчина - 200 г
- Сыр - 100 г
- Лук - 1 шт
- Картофель - 4 - 5 шт
- Яйца - 4 шт
- Майонез, чеснок
Похожее блюдо:
салат "Снег на траве"
Способ приготовления:
- Картофель нарезать соломкой и обжарить. Грибы обжарить с луком. Смешать с картофелем , ветченой и вареным яйцом. Заправить майонезом. Выложить в форме гнезда. Края украсить курицей, разобраной на волокна. Желтки яиц смешать с сыром, чесноком и майонезом. Сформировать "яйца" и положить в середину гнезда.
